Home Barista
Dieser Kurs richtet sich an alle Kaffeeliebhaber die sich für das richtige Bedienen von Siebträgermaschinen interessieren oder bestehendes Know-how erweitern möchten.
Die Themen reichen von der Auswahl guter Kaffeebohnen, über die einzelnen Schritten an der Espressomaschine und die Einstellung an der Mühle bis zur Zubereitung von verschiedenen Standard-Getränken und Grundkenntisse von Milchschäumen und LatteArt.
Sie lernen alles, was für die Zubereitung des perfekten Espresso entscheidend ist!
Wo? Im KaffeeAtelier SudPol, Spohnstraße 1 in Ravensburg.
Dauer 2,5 Stunden, meist von 18.30 bis 21.00 Uhr.
Höchstens 6 Teilnehmer, jeder bekommt ein Skript mit den wichtigsten Dingen aus dem Kurs. Gebühr: € 115,-.
Jetzt anmelden unter 0151 1782 8845 oder per eMail.
Kursleitung: Johannes Kazmaier
Baristakurse zu Hause
Sie haben eine eigene Maschine zu Hause und sind noch nicht glücklich mit ihrem Kaffee?
Wir kommen zu ihnen nach Hause und optimieren ganz individuell gemeinsam mit ihnen die Einstellunge ihrer Espressomaschine und erweitern ihr know how.
Termine sind jederzeit möglich, fragen sie uns danach!
Kosten für den Kurs zu Hause: pro Teilnehmer € 120,- (zzgl. Kosten für Anfahrt von 40 Cent/ km).
Dauer ca. 2,5 Stunden, einschl. Skript für jeden Teilnehmer. Mindestteilnehmerzahl 2 Personen bzw. Mindestkursgebühr 240,-€ zzgl. Anfahrt.
Latte Art
Latte Art ist nicht nur das Aushängeschild für Qualität und Erfahrung, sondern auch das Kunstwerk eines jeden Barista. Das Verzieren des Cappuccinos bzw. des „Flat White“, durch eingießen des cremigen Milchschaums, begeistert immer wieder die Gäste.
Vorraussetzung für die Teilnahme sind Grundkenntnisse an der Espressomaschine und beim Milchschäumen oder die Teilnahme an unserem Home Barista Kurs.
Inhalt des Kurses ist die Verfeinerung von Latte Art Techniken, Tricks und Tips beim Milchschäumen, sowie Anleitungen um selbst weiter üben zu können.
Wo? Im KaffeeAtelier SudPol, Spohnstraße 1 in Ravensburg.
Dauer 2,5 Stunden, meist von 18.30 bis 21.00 Uhr.
Höchstens 5 Teilnehmer, jeder bekommt ein Skript mit den wichtigsten Dingen aus dem Kurs. Gebühr: 115,- €.
Jetzt anmelden unter 0151 1782 8845 oder per eMail.
Kursleitung: Johannes Kazmaier
Latte Art Kurse zu Hause.
Auch diesen Kurs können wir an ihrer eigenen Maschine zu Hause durchführen! Wir zeigen ihnen die nötigen Kniffs und Tricks um ein schönes Herz und weitere Muster auf ihren Cappuccino oder Latte Macchiato zu zaubern.
Termine sind individuell möglich, fragen sie uns danach!
Kosten für den Kurs zu Hause: pro Teilnehmer 120,-€ (zzgl. Kosten für Anfahrt von 40 Cent/ km).
Dauer ca. 2,5 Stunden, einschl. Skript für jeden Teilnehmer. Mindestteilnehmerzahl 2 Personen bzw. Mindestkursgebühr 240,-€ zzgl. Anfahrt.
Barista Wissen für Gastronomie
Der Kurs bietet breites Wissen über Kaffee und über die verschiedenen Kreationen an der Espressomaschine. Nach der Einführung in die Welt des Kaffees stehen auf dem Themenplan unter anderem die Zubereitung von Espresso, das Milchschäumen sowie Hinweise zu Reinigung und Pflege der Maschinen und des Zubehörs.
Weitere Inhalte können individuell abgestimmt werden.
Es besteht selbstverständlich die Möglichkeit, dass wir den Kurs an ihrer Maschine vor Ort durchführen.
Kurstermin: individuell auf Nachfrage
Kurspreise: auf Nachfrage
Jetzt anmelden unter 0151 1782 8845 oder per eMail.
Kursleitung: Johannes Kazmaier